مسمنة ميلفاي بلى دليك غادي تبهر ضيوفك كتيجي مورقة ومقرمشة مصر

المقادير 300غ دقيق 1 بيضة ملح 2 معالق سكر 1 سكر فاني ماء بارد نجمع عجين تكون مرخوفة بلى مندلكها ونخلوها ترتاح نصف ساعة كريمة نصف لتر حليب 2 معالق سكر 2 معالق كريمة كاسترد ملي تقال ونزيد عليهازمعلقة زبدة وخلوها تبرد تفاح 2 تفحات كبار مقطعين 2 معالق سكر ربع معلقة قرفة شوية زبيب معلقة زبدة نخلوهم فوق نار ونزولوهم نخليوه ابرد نعملو عجين كريرات 10. نخلوهم ارتاح 2 دقايق ونبداو نسرح اولى مزيان بزيت ونوضعوها في طاوة ونذهنها بزبدة ذايبة ونرش مايزية نبقاو وحدة فوق وحدة بنفس عملية حتى نكملو 4 كويرات ومن بعد نوضع كريمة ونزيد عليها تفاح ونكملو كويرات الي عندنا بنفس طريقة حتى نكمل 6 ونقطع جوانب ونقسموها بالموس ونذهنها بالزبدة وندخلها فران ملي طيب نسقوها بالعسل ونخلوها تبرد ساعتين مسمنة ميلفاي مسمنة محشية فطيرة فطيرة محشية مسمنة ساهلة

الفئة