Chebakia ou mkharqa connue aussi sous les noms griwech, elqli, el hlou, kwilech suivant la région. Un gâteau bien présent pendant les fêtes de mariage, de baptême et aussi tout au long du mois de Ramadan. Je vous laisse découvrir la recette en vidéo.
-----------
N'oubliez pas de vous abonner ici : /c/CuisinefaciledeBetty c'est gratuit !
Et cliquez sur la clochette pour être averti des prochaines vidéos ;)
------------
Suivez moi ici :
INSTAGRAM : https://www.instagram.com
FACEBOOK : https://www.facebook.com/Cuisine-facile-de-Betty-100326301892054
--------------
Ingrédients :
500g de Farine
125g de fleur d'oranger
60g de sésame torréfié
1/2 verre de beurre fondu + 1/2 verre d'huile
1càs de cannelle + 1càs d'anis moulu
60g d'amande à mouliner
1 jaune d'oeuf
35ml de vinaigre
Un peu de colorant alimentaire
4g de levure chimique
Un peu de sel
3g de levure sèche
Huile pour la friture
le miel pour tremper les gâteaux
Graines de sésame pour décorer
🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯
Chebakia or mkharqa also known as griwech, elqli, el hlou, kwilech depending on the region. A cake that is very present during wedding celebrations, christenings and also throughout the month of Ramadan. I let you discover the recipe on video.
-----------
Don't forget to subscribe here: /c/CuisinefaciledeBetty it's free!
And click on the bell to be notified of future videos ;)
------------
Follow me here:
INSTAGRAM : https://www.instagram.com
FACEBOOK : https://www.facebook.com/Cuisine-facile-de-Betty-100326301892054
--------------
Ingredients :
500g of flour
125g orange blossom
60g of roasted sesame seeds
1/2 glass of melted butter + 1/2 glass of oil
1 tsp cinnamon + 1 tsp ground aniseed
60g almonds to grind
1 egg yolk
35ml vinegar
A little food colouring
4g baking powder
A little salt
3g dry yeast
Oil for frying
honey for dipping the cakes
Sesame seeds for decoration
🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯
تُعرف الشباكية أو المخرقة أيضًا بأسماء غريوتش ، القللي ، الحلو ، كويليك حسب المنطقة. كعكة موجودة للغاية خلال احتفالات الزفاف والمعمودية وأيضًا طوال شهر رمضان. أتركك تكتشف الوصفة على الفيديو.
-----------
لا تنسى الاشتراك هنا: /c/CuisinefaciledeBetty إنه مجاني!
واضغط على الجرس ليتم إخطارك بالفيديوهات التالية ؛)
------------
اتبعني هنا:
إنستغرام: https://www.instagram.com
الفيسبوك: https://www.facebook.com/Cuisine-facile-de-Betty-100326301892054
--------------
مكونات:
500 جرام طحين
125 جرام زهر برتقال
60 جرام سمسم محمص
1/2 كوب زبدة مذابة + 1/2 كوب زيت
1 ملعقة كبيرة قرفة + 1 ملعقة كبيرة يانسون مطحون
60 جرام لوز مطحون
1 صفار بيضة
35 مل خل
القليل من تلوين الطعام
4 جرام من مسحوق الخبز
قليل من الملح
3 جرام خميرة جافة
زيت للقلي
عسل لتغميس الكعك
بذور السمسم للتزيين
🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯
#chebakia #ramadan #شباكية #gateauoriental #gateaumarocain #gateauramadan #gateauaumiel #chebakiafacile #chebakiapatisserie #chebakiarapide