المدة الزمنية 16:27

Chebakia,la recette facile et authentique gâteau_au_miel ramadan2023

بواسطة Oum Arwa
24 854 مشاهدة
0
593
تم نشره في 2023/03/17

Bonjour à tous!!! Aujourd'hui on va faire la recette authentique des chebakia,ces gâteaux au miel que l'on déguste au mois de ramadan;notamment au Maroc... Dans cette vidéo la recette est détaillée et donc facile à faire. ingrédients: pour 1,5kg de chebakia 500g farine (type45) 80g graines de sésame 80g amandes 1/2 càc cannelle 1 càc anis 40g huile de tounesol 40g huile d'olive 45g beurre 70g eau de fleurs d'oranger 70g à 100g eau tiède 2g à 3g levure chimique 1 pincée levure boulangère(facultative) 1 pincée de sel 2 grains de gomme arabique=mastica(facultative) 1 jaune d'oeuf pistils de safran(facultatif) 👇👇vidéo pour 1kg de farine=3kg de chebakia /watch/47pqkPl0rsi0q Hello everyone!!! Today we are going to make the authentic recipe for chebakia, these honey cakes that we taste in the month of Ramadan; especially in Morocco... In this video the recipe is detailed and therefore easy to make. ingredients: for 1.5kg of chbakia 500g flour 80g sesame seeds 80g almonds 1/2 tsp cinnamon ,1 tsp anise , 40g sunflower oil ,40g olive oil ,45g butter 70g orange blossom water 70g to 100g lukewarm water 2g to 3g baking powder 1 pinch baker's yeast (optional) 1 pinch of salt 2 grains of gum arabic = mastic (optional) 1 egg yolk saffron pistils (optional) 👇👇video for 1kg of flour=3kg of chebakia /watch/47pqkPl0rsi0q صباح الخير جميعا!!! اليوم سنقوم بصنع الوصفة الأصيلة للشباكية ، كعكات العسل التي نتذوقها في شهر رمضان خاصة في المغرب ... في هذا الفيديو ، تكون الوصفة مفصلة وبالتالي يسهل إعدادها. المكونات: 1.5 كيلو جرام من الشباكية 500 جرام طحين 80 جرام سمسم ,80 جرام لوز, 1/2 ملعقة صغيرة قرفة, 1 ملعقة صغيرة يانسون 40 جرام زيت عباد الشمس, 40 جرام زيت زيتون ,45 جرام زبدة 70 جرام ماء زهر البرتقال, 70 جرام إلى 100 جرام ماء فاتر 2 جرام إلى 3 جرام بيكنج بودر رشة خميرة خباز (اختياري) رشة ملح 2 حبة صمغ عربي = مستكة (اختياري) 1 صفار بيضة الزعفران (اختياري) 👇👇 فيديو لكل 1 كغ من الطحين = 3 كغ من الشباكية /watch/47pqkPl0rsi0q ¡¡¡Buenos días a todos!!! Hoy vamos a hacer la auténtica receta de la chebakia, estas tortas de miel que degustamos en el mes de Ramadán; sobre todo en Marruecos... En este video la receta está detallada y por lo tanto fácil de hacer. ingredientes: para 1,5 kg de chebakia 500g de harina 80 g de semillas de sésamo ,80g de almendras 1/2 cucharadita de canela ,1 cucharadita de anís 40 g de aceite de girasol ,40 g de aceite de oliva 45 g de mantequilla ,70 g de agua de azahar 70 g a 100 g de agua tibia 2 g a 3 g de levadura en polvo 1 pizca de levadura de panadería (opcional) 1 pizca de sal 2 granos de goma arábiga = masilla (opcional) 1 yema de huevo pistilos de azafrán (opcional) 👇👇video por 1kg de harina=3kg de chebakia /watch/47pqkPl0rsi0q

الفئة

عرض المزيد

تعليقات - 106