ÇİĞ KÖFTE TARİFİ TAM TUTAN HARİKA TARİF

İçindekiler : 500 gram esmer ince bulgur 2 orta boy soğan 5-6 diş sarımsak 6 yemek kaşığı domates salçası 1 çay bardağı zeytinyağ 1 tatlı kaşığı kimyon 3 yemek kaşığı isot 2 tatlı kaşığı toz biber 2 tatlı kaşığı tuz Nar ekşisi Buz !!! Önemli Notlar !!! - kıvamın tutması için buzlarla birlikte yaklaşık 2 saat yoğurmak gerek - isteğe göre ilave olarak zeytinyağ ve nar ekşisi eklenebilir Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun

الفئة