الملوخية طبق شعبي عربي يعود تاريخه لآلاف السنين. وهو أحد أشهر الأكلات في الموائد العربية. عرف أولا في مصر القديمة، ولازال حتى الآن واشتهر في السودان، وبلاد الشام سوريا وفلسطين والأردن ولبنان، وشمال أفريقيا في تونس والمغرب، والجزائر وبلدان الخليج العربي. وهي تعتمد على نبات الملوخية أحد فصائل الوريقات والنباتات الزهرية.
#التكيّة هي مشروع لإطعام الطعام يطمح لأن يشمل العالم ومنصته اليوتيوب بحيث تقدم الطبخة التي تخص بلد معين بمقاديرها وتوزع على الفقراء من هذه الدولة
الأرباح تذهب في إطعام الطعام , بالمشاهدة وبأيديكم يكتمل هذا الوقف الخيري ولكم الأجر إن شاء الله
دائما موعدنا الأسبوعي هو مساء يوم الجمعة ترقبوا...
تابعنا على Facebook
https://www.facebook.com/altkeya
تابعنا على Instagram
https://www.instagram.com/al_tkeya/
تابعنا على Twitter
https://twitter.com/al_tkeya
ادعمنا في Patreon
https://www.patreon.com/altkeya
للتواصل عبر البريد الإلكتروني
contacttkeya@gmail.com
قائمة الـ:
تقسيم الفيديو
0:00 تشويقة
0:05 المقدمة
0:36 تجهيز الملوخية للخرط
0:45 طريقة خرط الملوخية
1:18 تجهيز مرقة الملوخية
1:32 معلومات عن الملوخية
2:08 إضافة الملوخية للمرقة
3:00 طريقة عمل طشة الملوخية
4:22 تذوق الملوخية والختام
4:40 كالوسة