ضاع وقتنا وأحنا بنعملها غلط المكرونة بالبشاميل الأصلية وإزاي تطلع قطع حتى وهي سخنة وبطعم كريمي مصر

طريقة سهلة وسريعة للمكرونه بالشاميل بطريقتها الاصليه بتاعت الفنادق والمطاعم الشهيرة عشان تطلع بطعم بشاميل مظبوط وكريمي وقطع حتي وهى سخنه ولحمه معصجه بطعم رائع المقادير ******* مقادير العصاج نصف كيلو لحم مفروم ٢ بصلة بحجم كبير قطع ملعقة كبيرة سمن بلدى ربع كوب صغير زيت كوب عصير طماطم بدون ماء قطعه فلفل رومي او اللوان ملعقة ملح نصف ملعقه صغيره بهارات نصف ملعقه صغيره فلفل اسود ******* كيلو مكرونه قلم ****** مقادير البشاميل ٤ معالق كبار هرميه دقيق ٤ معالق كبار سمن او( سمن + زيت) ٥ كوب كبير حليب او (حليب + مرقة) كوب جبنة متزاريلا او (كيس لبن نيدو/ او٣ جبنه مثلثات/ او كوب صغير قشطه) ملعقة ملح ربع كوب جبنه متزاريلا للوجه

الفئة