samira's kitchen episode # 264
صفحتى على الفيس بوك
https://www.facebook.com/SamirasKitchen1/
صفحتى على الانستغرام
https://www.instagram.com/SamiraCholagh/
لا تنسوا الاشتراك بالقناة ليصلكم كل جديد
spices بهارات samira's kitchen episode # 214
/watch/Eu7a5ddx9DSxa
مقلوبة
------
١/٢ كوب زيت
١/٢ كوب معجون طماطة
٣ كوب رز بسمتي
٣-٤ كرب ماء
ملح
٣ باوند لحم مقطع الى شرائح
١/٢ كوب ماء
١ ملعقة طعام بهارات
٣-٤ باذنجان حجم كبير
٤-٥ بطاطة حجم كبير
١ بصل حجم كبير
١ فلفل اخضر
١ فلفل احمر
٣-٤ طماطة
makloba
rice, meat and vegetable mold
-------------------------------------
1/2 cup oil
1/2 cup tomato paste
3 cups basmati rice
3-4 cups water
salt
3 pounds meat, cut into strips
1/2 cup water
1 tablespoon mixed spices ( baharat )
3-4 large eggplants
4-5 large potatoes
1 large onion
1 large green green
1 large red pepper
3-4 tomatoes