#quesocasero#quesofrescobotanero
Ingredientes:
2 litros de leche entera
De 1/4 a 1/2 taza de chiles jalapeños curtidos
De 1/4 a 1/2 taza de jamon picado.(si es primera vez que lo preparas te recomiendo poner 1/4 para que no se te desbarate)
1/4 de taza de vinagre o jugo de limon
1/2 cda.de sal