طريقه عمل احلا مشاوى لكباب والكفته والريش مصر

طريقه عمل احلا مشاوى لكباب والكفته والريش المقادير الكباب كيلو لحمه مكعبات او طرنشات صغيره التدبيله ٣طماطمه كبيره مبشوره ومصفيه ٣بصله كبيره مبشوره ومصفيه التوابل بهرات شوي بهرات مشكله فلفل اسود ملح ملعقه كبيره خل ملعقه صغيره صويا صوص او عسل اسمر ٢ملعقه كبيره زيت عصرة ليمونه ملعقه كبيره ذبادى مقادير الكفته نصف كيلو لحمه مفرومه بصله متوسطه مبشوره وخاليه من الماء بهرات كفته بهرات شوى ملح فلفل اسمر ربع ملعقه كبيره صلصه صلطة الطحينة ٢ملعقه كبيره طحينه ٢ملعقه كبيره ذبادى ربع كوب ماء ملعقه خل ملعقه كبيره زيت عصير نصف ليمونه كمون وكزبره ناشفه ملح توم بودر

الفئة