طريقه جميله ورائعه لعمل احلا بفتيك وممبار والطعم جبار مصر

طريقه جميله ورائعه لعمل احلا بفتيك وممبار والطعم جبار المقادير لحم بفتيك من عند الجزار ٢بصله كبيره و٢طماطمه ملعقه كبيره خل ملعقه كبيره ذبادى التوابل كمون وكزبره ناشفه وفلفل اسمر بهرات مشكله بصل بودر ثوم بودر وملح وتغليف البفتيك كوب دقيق نصف ملعقة صغيرة بودر ملعقه كبيره نشا ٢كوب بقسمات مطحون ٢بيضه وربع كوب لبن مقادير الممبار كوب وربع ارز مغسول بصله مبشوره ٢فص توم ملعقه كبيره كزبره خضراء ٤طماطمه مبشوره ٤ملعقه كبيره زيت ربع كيلو لحمه مفرومه بصله مبشوره ٢فص توم ملعقه صغيره سمنه وملعق صغيره زيت التوابل بصل بودر ثوم بودر بهرات مشكله كمون وكزبره ناشفه فلفل اسمر ملح

الفئة